2012年 03月 17日
:: 美味しかった^^ ::
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先日、丸亀駅からすぐ近くにある日本料理のお店"つる半"さんへ^^
お友達から美味しいと聞いていたので少しお値段はお高めですが行かせて頂きました^^
年配のご夫婦2人で切り盛りされていてこじんまりとしていて暖かい雰囲気です。
季節の食材を使って丁寧に作られていて、目でも口でも楽しめました^^

わらびや木の芽やプリプリのえび・・・
すだちをくり抜いて器にして大根おろしといくらの酢の物
小さな早咲きの桜が添えてあって。。。

ぷりぷりの鯛やはまちや貝柱

鯛の煮付け
しょうがの千切りがたっぷりにしっかりとした味付け

さわらの西京焼き
添えられた海老の塩焼きがとっても美味しかった♪
干しがきの中にからしが入っているのは甘みと辛味のバランスが面白い

たっぷりのかぶら蒸し
好きなんです。美味しかったぁ^^

たけのこ・タラの芽・ふきのとう・・・
季節のお野菜をふんだんに天ぷらで

筍ごはんに筍のお吸い物

いちごにはヨーグルト
りんごには・・・分かりますか?
ワサビをのばしたものがかかってますよ。
こちらも甘みと辛味のバランスが面白い^^
『つる半』
TEL 0877-22-9527
住所 香川県丸亀市魚屋町40
交通手段 丸亀駅から357m
焼き魚が苦手な人がいたのでお伝えしていたら西京焼きのかわりに
"カレイの姿揚げ"を出して下さいました。
パリッパリに揚がっていてこちらも美味しかったです♪

by mo1010
| 2012-03-17 13:25
| 日々のこと