2012年 02月 25日
:: パン ::
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先日、SOULAGER(スラジェ)さんのパンを頂きました^^
うちからもとっても近くなので気になっていたのですが・・・
火・木・土 12:00~18:00 openなので
お伺いができなかったんですよね。。。
HPを見せて頂いたらとってもとっても丁寧に作られているんだなぁと感心です^^
1週間ほどかけて自家製酵母を作られるところから始まっています。
とてもしっかりもっちりとしていて風味も高く美味しいパンでした
ありがとうございました^^
by mo1010
| 2012-02-25 18:15
| 日々のこと