：：新鮮な お野菜♪：：

お客様からお野菜をちょっと買いすぎたから良かったら・・・と

よしむら農園さんの新鮮お野菜を頂きました＾＾（お言葉に甘えて・・・遠慮のない私＾＾;）

私はお伺いしたことがないのですが、丸亀市で農園を。宇多津町でcafeもされてるそうです。

頂いたお客様はご近所さんなのですが、とってもお話するのが楽しい方でその日も

たくさんお話できて楽しかったですよ～♥

早速、その日にいただきました＾＾ありがとうございました。嬉しかったです♥　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊有機かぶ（あやめ雪）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊有機にんじん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ベビー小松菜（サラダ用）　



かぶは生食がお勧めだったので、温野菜にしてツナベースのドレッシングと和えました。
小松菜もサラダ用でとっても柔らかかったのでそのままで頂きました。
このドレッシングもツナ＋マヨネーズ＋マスタード＋お酢＋塩コショウ＋醤油でどのお野菜にも合いました＾＾　






昨日は大根を2～３時間、日干ししておきました。。。
お野菜は日干しして水分を飛ばしてあげると味も染み込みやすくなり
歯ごたえがでるのでおいしいですよね♪
風が強い日は間違ってもやってはいけません。。。いつの間にかどこかへ。。。